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法國頂級勃根地課-金丘 (L1) / 2025年6月周末班 v112期(招生中)


遇到世界上喝一瓶少一瓶的老年份勃根地精品何其有幸

與全世界勃根地專家同步,深入了解名莊、名釀酒師、經典地塊、陳年潛力。~ by 珍愛AOW



★珍愛AOW 提供亞洲與獨步全球的「法國頂級勃根地金丘(Cote d'Or)課」,國際知名勃根地頂級名莊僅30-40間,「法國頂級勃根地課-金丘 (L1)」和「法國頂級勃根地課-金丘(L2)」 夢幻酒莊頂尖酒款更是屬於勃根地1%的精品酒莊,包括超級名莊特級園(Grand Cru),一級園地塊(Premier Cru) 與村莊級酒款。

 

★主流經典酒款可在國際大師與勃根地專業藏家書籍找到,請參考:Remington Norman MW and Charles Taylor MW 共同撰寫『The Great Domaines of Burgundy』,勃根地藏家必備書籍。夢幻酒選亦可參考:Jasper Morris MW (Inside Burgundy作者) 長年在社群媒體分享勃根地垂直老年份、知名酒莊的風土地塊品飲經驗。

 

★透過稀有的90年代,2000 年代藏家等級年份勃根地葡萄酒,快速累積國際級大師經驗值,品飲規格與MW大師等同步。「法國頂級勃根地課-金丘(L1)」,整套酒市價 $15萬。「法國頂級勃根地課-金丘(L2)」,整套酒市價超過 $12萬。


註1:勃根地包括但不限於4,000多間酒莊,每個酒莊並擁有許多不同地塊等。

註2: 請注意,老年份勃根地酒款需要狀態良好才有品飲意義!

註3: 曾參加過AFW 金丘勃根地課程 Level 1 者, 可直接報名「法國頂級勃根地課-金丘 (L2)」

 

【課程內容】

1. 瞭解法國勃根地金丘在國際市場的重要性

2. 瞭解BIVB 勃根地分級制度

3. 進階環視勃根地金丘產區、認識最重要勃根地村莊等

4. 了解勃根地風土的意義與重要性

5. 了解勃根地背斜谷緣由,以及對葡萄酒的影響

6. 說明精品市場酒款的挑選概念等

7. 說明勃根地重要葡萄品種與其特性

8. 認識勃根地風土條件, 深入了解夜丘Gevrey-Chambertin 村莊

9. 認識勃根地風土條件, 深入了解夜丘Chambolle-Musigny村莊

10.品鑑高品質的夢幻酒莊頂尖酒款,感受勃根地1%的精品酒莊的精彩表現

 

【講師介紹】

講師:陳信源 (阿源老師)

台灣之光,2019 年參與法國舉辦的世界盲飲比賽,為台灣拿下國際第三名佳績。國際葡萄酒認證課程(WSET) 講師與WSET® Level 4 Diploma in Wines 第四級葡萄酒文憑認證擁有者,長年研究勃根地產區、葡萄園與酒莊。


講師:翁曉蕾 Sherry Weng

AOW創辦人,就讀法國專業葡萄酒學校ESC Bordeaux (現KEDGE),並在英國深造與就業,期間走訪歐洲葡萄酒各大產區。名莊葡萄酒收藏與品鑑經驗近30年,同時是國際評審,並在2013年時取得WSET® Level 4 Diploma in Wines 第四級葡萄酒文憑認證


【L1和L2 課堂精選酒款】

法國頂級勃根地課-金丘夜丘 (L1) 第一堂課品鑑酒款: 老年份金丘酒款,超級名莊特級園與一級園,拍賣市場精選款

市價/瓶

★ 1998 Maison Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 

路易拉圖酒莊  ‧ 高登-查里曼特級園

$ 8,500

★ 1999 Domaine Albert Grivault Meursault Clos des Perrieres 1er Cru  

艾伯格禮弗酒莊 ‧ 梅索「佩里耶園」一級園

$9,500+

★ 2005 Dominique Laurent Beaune 1er Cru Vieilles Vignes

多米洛朗酒莊  ‧ 伯恩一級園老藤

$3,500+

★ 2004 Domaine Gros Frere et Soeur Vosne-Romanee 1er Cru 

葛羅兄妹金盃酒莊  ‧ 馮內侯瑪內一級園

$8,800

★ 現場將提供乙瓶酒款做對比和參考

X

法國頂級勃根地課-金丘夜丘 (L1)

第二堂課品鑑酒款: 老年份Gevrey-Chambertin酒款,超級名莊特級園與村莊酒,拍賣市場精選款

市價/瓶

★ 1998 Domaine Trapet Pere et Fils Chambertin Grand Cru

特拉佩酒莊  ‧ 「香貝丹」特級園

$ 36,900

★ 1999 Domaine Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin

亨利赫伯蘇  ‧ 哲維瑞香貝丹村莊酒

$ 4,800

★ 2002 Domaine Geantet Pansiot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes

強堤帕西雍  ‧ 哲維瑞香貝丹村莊酒老藤

$ 4,800

★ 2005 Domaine Frederic Esmonin Gevrey-Chambertin Clos Prieur

斐德列克艾斯莫南  ‧ 哲維瑞香貝丹「皮歐園」村莊酒

$ 4,000

★ 現場將提供乙瓶酒款做對比和參考

X

法國頂級勃根地課-金丘夜丘 (L1)

第三堂課品鑑酒款: 老年份Chambolle-Musigny酒款,超級名莊村莊酒、一級園,拍賣市場精選款

市價/瓶

★ 2004 Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny Les Sentier 1er Cru

羅伯葛菲  ‧ 香波蜜思「松堤耶」一級園

$ 16,000

★ 1993 Domaine Comte Georges de Vogue Chambolle-Musigny

時尚喬治伯爵  ‧ 香波蜜思妮村莊酒

$ 16,900

★ 2004 Domaine Comte Georges de Vogue Chambolle-Musigny 1er Cru

時尚喬治伯爵  ‧ 香波蜜思妮一級園

$ 31,500

★ 2004 Domaine Thibault Liger-Belair Chambolle-Musigny Les Fuees 1er Cru

力杰布列酒莊  ‧ 香波蜜思妮 「芙依」一級園老藤

$ 6,800+

★ 現場將提供乙瓶酒款做對比和參考

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法國頂級勃根地課-金丘夜丘 (L2)

第一堂課品鑑酒款: 老年份Morey-Saint-Denis, Vougeot, Nuits-Saint-Georges酒款

超級名莊特級園、一級園,拍賣市場精選款

市價/瓶

★ 2004 Domaine Arlaud, Clos de la Roche Grand Cru

(阿羅德莊園  ‧ 羅希特級園)

$ 15,800

★ 1994 Domaine Jean Jacques Confuron, Clos de Vougeot Grand Cru

(JJ 恭弗宏  ‧ 梧玖特級園)

$ 15,000

★ 2004 Domaine Gros Frere et Soeur, Clos de Vougeot Musigni Grand Cru

(葛羅兄妹金盃酒莊  ‧ 梧玖頂級園 「慕斯尼」)

$15,500

★ 2003 Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges Les Roncieres 1er Cru

(羅伯  ‧ 薛維昂  ‧ 夜聖喬治「Les Roncieres」一級園)

$ 7,500

★ 現場將提供乙瓶酒款做對比和參考

X

法國頂級勃根地課-金丘夜丘 (L2)

第二堂課品鑑酒款: 老年份Vosne-Romanee, Pommard酒款

超級名莊特級園、一級園、村莊酒,拍賣市場精選款

市價/瓶

★ 2005 Jean Claude BoissetEchezeaux Grand Cru

  (坤渤酒庄集團  ‧ 艾雪索特級園)

$ 10,800

★ 1999 Domaine Jacques Cacheux et Fils Vosne-Romanee Les Suchots 1er Cru

  (賈克卡喬酒莊  ‧ 馮內侯瑪內「須秀」一級園)

$ 8,500

★ 2001 Domaine Anne Francoise Gros, Vosne Romanee Maizieres

  (A F葛羅酒莊  ‧ 馮內侯瑪內「梅澤」村莊酒)

$ 4,500

★ 1999 Domaine Michel Gaunoux Pommard Grands Epenots 1er Cru

  (米榭兒葛努酒莊  ‧ 波瑪「大艾柏諾」一級園)

$ 6,500

★ 現場將提供乙瓶酒款做對比和參考

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法國頂級勃根地課-金丘伯恩丘 (L2)

第三堂課品鑑酒款: 老年份Meursault, Corton, Chassagne-Montrachet酒款

超級名莊頂級園、一級園、村莊酒,拍賣市場精選款

市價/瓶

★ 1988 Domaine des Comtes Lafon, Meursault Clos De La Barre

貢拉馮酒莊  ‧ 梅索「酒吧園」

$ 16,500

★ 1996 Domaine Bouchard Pere & Fils, Corton-Charlemagne Grand Cru

布夏酒莊  ‧ 「高登查理曼」特級園

$ 12,800

★ 1999 Domaine Bachelet Ramonet, Chassagne-Montrachet La Romanee 1er Cru

巴歇萊哈蒙內酒莊  ‧ 夏山蒙哈榭「La Romanee」一級園

$ 7,500

★ 2001 Domaine Bernard Morey, Puligny-Montrachet Truffieres 1er Cru

巴納  ‧ 莫瑞  ‧ 普里尼蒙哈榭「松露」一級園

$ 4,000

★ 現場將提供乙瓶酒款做對比和參考

X


法國勃根地課-金丘 (L1) 課程費用: $ 11,540

課 程

時 間

加價購方案(限量)

25ml/per glass,限現場品鑑

AFW勃根地L1第一堂課

2025年6月28日(六) 13:15~15:30

$ 880 /當日五款品鑑酒

AFW勃根地L1第二堂課

2025年6月28日(六) 15:45~18:00

$ 1480 /當日五款品鑑酒

AFW勃根地L1第三堂課

2025年6月29日(日) 14:15~16:30

$ 2050 /當日五款品鑑酒

限期活動:獲得限量酒款乙瓶

以原價11,540元報名「法國頂級勃根地課」-金丘(L1) 全系列共三堂,並在社群媒體分享AOW上課心得者, 可獲得

375 ml Domaine Bachelet-Ramonet Grand Cru Batard-Montrachet (頂級園), 約市價$11,500元  (活動期限至2025/ 12/ 31止) 

 

15周年慶:  AOW WSET 舊生限定

「法國頂級勃根地課」-金丘(L1) 全系列共三堂,優惠專案: 6,000元 (原價11,540元)

凡參加AOW WSET Level 2 或Level 3課程學員 ,可用優惠價報名,請來函詢問。(活動優惠不可合併使用,此方案未包含贈酒)

〔地點〕:AOW 敦化 (台北市敦化南路一段102號7樓之5)

〔重要〕:提醒您, 上課前, 請詳閱 課程重要提醒 / 退款流程 / 匯款資料


法國勃根地課-金丘 (L2) 課程日期近期公布

 課程

時間

優惠價

加價購方案(限量)

標準tasting potion 25ml/per glass,限現場品鑑

AFW勃根地 L2第一堂課

2025年  月  日



AFW勃根地 L2第二堂課

2025年  月  日



AFW勃根地 L2第三堂課

2025年  月  日



★限期活動:凡報名「法國頂級勃根地課」-金丘(L2) 全系列共三堂,並在社群媒體分享AOW上課心得,可獲得限量酒款乙瓶,

750 ml Domaine Jean Boillot&Fils Puligny-Montrachet Mouchere ler Cru(一級園), 市價$7,600元


〔備註〕珍愛AOW保留修改、終止、變更活動內容細節之權利

1) 法國頂級勃根地課-金丘 (L1)」須一次報名三堂課。報名單堂請另洽。 2)「法國頂級勃根地課-金丘 (L2)」無分拆價格,須一次報名三堂課。

線上報名完成後,請等候AOW課程部通知後匯款。

3) 珍貴酒款每杯份量標準tasting potion 25 ml / 單杯。學員可於報名時加價購當日酒款,限課堂內品鑑。

4) 現場提供 Schott杯。為確保服務品質,酒款僅限現場品飲。

5) 課程無法請假補課。如因個人因素無法出席,恕不予補課,名額亦不能由他人代替上課


★〔重要〕提醒您, 上課前, 請詳閱 課程重要提醒 / 退款流程 / 匯款資料

歡迎課程問題,不吝來電或來函詢問。aowmarketing@wineaow.com , 02-2597-3051 珍愛AOW保留修改、終止、變更活動內容細節之權利。


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