◆超級二級酒莊 彼雄男爵Chateau Pichon-Longueville Baron 來台品鑑會 (已開課)

榮列波爾多二級酒莊的彼雄男爵Chateau Pichon-Longueville Baron,酒莊位在Pauillac ,

近鄰有Château Lafite-Rothschild、Château Latour、Château Mouton-Rothschild三間一級酒莊,在優異的地塊及酒質之下Ch. Pichon Baron更有”Super Second”(超級二級酒莊)的稱號,在現任釀酒師Jean-Rene Matignon在1985年加入後,更吸引了AXA年份公司(AXA Millésimes)買下酒莊。

Pichon Baron的釀酒師Mr. Jean-Rene MATIGNON更是一位傳奇人物,出生於法國西北邊Anjou地區的釀酒世家,他的曾祖父還是位桶匠。1985年他成為Pichon Baron的酒窖總管並監督管理葡萄園。兩年後,他成為酒莊的技術總監,帶領著他的團隊,釀製讓人讚不絕口的波爾多頂級優質酒。爾多二級酒莊擁有73公頃高品質礫石土,如此超凡的土地,貧脊而水分少,節約地滋養著老葡萄藤,以至於產量稀少但生產品質優異的葡萄。酒莊團隊更致力於長期優異的水準以符合其早年的歷史地位,產出世界頂級的葡萄酒。

【中實泰樂瓦 、AOW珍愛主辦】

【酒單 】:

★Cap Royal, Bordeux Superieru 2012皇室角紅葡萄酒 NTD. 900

★Cap Royal, Bordeux Blanc 2014皇室角白葡萄酒NTD. 900

★Chateau Tour Pibrau 2010 碧波堡二軍紅葡萄酒NTD.2100

★Les Tourelles de Longueville 2011 彼雄男爵二軍紅葡萄酒NTD.2050

90 Robert Parker / 91 Wine Spectator / 92 Wine Enthusiast

★Chateau Pichon-Longueville 2008 彼雄男爵紅葡萄酒NTD.5200

95 Robert Parker / 90 Wine Spectator

【日期/時間】:105年 6 月4日(六),14:00~15:30

【講師介紹】:彼雄男爵 釀酒師Jean-Rene Matignon

【地點】: AOW 敦化教室 (台北市敦化南路一段102號7樓之5, 敦化南路與市民大道交接)

※附註說明:現場有銷售活動