AOW Fine Wine (AFW) 系列正式推出「頂級香檳葡萄酒專業課程」的課程。課程將品飲世界知名的頂級香檳與老年分香檳， Pol Roger (英國皇室御用香檳), Bollinger (007香檳)，香檳王(Dom Perignon), Billecart Salmon 等頂級酒款，見證其陳年潛力。 品飲酒款總價值約 13萬5千。共八款酒。
課程並提供香檳公會官方教材，課程分為三堂課，全程5小時，AOW 邀請台灣唯一擁有UC Davis 釀酒學碩士頭銜的 林毅佳(Terry)老師 與盲飲比賽冠軍 陳信源(Yuarn)老師 共同授課，針對名莊酒款詳細介紹，適合想了解頂級名莊酒款、收藏家、葡萄酒專家及美好事物愛好者。
◆ 第一堂理論課: 法國香檳產區歷史、瞭解葡萄園種植技術、採收與年份重要性等專業知識
◆ 第二堂理論課: 法國香檳釀造工藝、瞭解Récemment Dégorgé (RD)與香檳風格等專業知識
◆ 第三堂品鑑課: 品嘗八款頂級香檳(NV與老年份香檳，包含前十大香檳)。拍賣市場80 & 90年代老年份香檳
第三堂課品鑑酒款 (First Flight): 頂級名莊與香檳精品 | 市價/瓶 |
★ Krug Grande Cuvee NV LVMH (特殊酒標的老年份NV酒款) 精品集團瑰寶頂級香檳庫克(Krug) | $ 14,800 |
★ Armand De Brignac NV黑桃王 璀璨金香檳 | $ 14,900 |
★ Champagne Billecart Salmon Rose NV 布麗卡．莎蒙粉紅香檳 | $ 3,600 |
★ 1997 Champagne Cuvee Nicolas Francois Billecart Brut 布麗卡．莎蒙「尼古拉珍釀」年份香檳 | $ 10,800 |
第三堂課品鑑酒款 (Second Flight): 80年代與90年代老年份頂級名莊香檳，拍賣市場精選款 | 市價/瓶 |
★ 1982 Champagne Bollinger (Récemment Dégorgé) 伯蘭爵特級R.D.年份香檳 | $ 30,800 |
★ 1995 Champagne Dom Pérignon香檳王頂級年份 | $ 26,000 |
★ 1985 Champagne Bruno Paillard Le Mesnil Grand Cru 布魯諾百漾特級珍藏香檳 | $ 17,800 |
★ 1995 Champagne Pol Roger Rose 英國皇室的御用香檳/ 保羅傑粉紅年份香檳 | $ 8,200 |
課程名稱 | 上課日期 | 優惠價 | 說明 |
AFW香檳第一堂課(理論) v114 AFW香檳第二堂課(理論) v114 | 2025年 3月22日(六) 13:00~14:15 2025年3月22日(六) 14:30~15:45 | $ 2,580/人 | 理論課包含第一堂、第二堂。 溫馨提醒: 第一堂: 專業知識理論課程+單純內容講解。 第二堂: 專業知識理論課程+(香檳與神祕酒款品鑑,共兩款) |
AFW香檳第三堂課 (實務) v115 | 2025年3月23日(日) 14:30~16:30 | $ 5,980/人 | 加價購方案(限量): $ 2,980/當日八款品鑑酒, Tasting potion, 25ml/ per glass，限現場品鑑 |
﹝限時優惠﹞凡報名「法國頂級香檳課」全系列共三堂: ★可免費送乙瓶限量酒款，市價2,600元。限完成繳費上課者，並須在社群媒體分享AOW上課心得和好評推薦，即可獲得好禮。 〔活動地點〕：AOW 敦化 (台北市敦化南路一段102號7樓之5)
〔備註〕珍愛AOW保留修改、終止、變更活動內容細節之權利。
1) 第一堂與第二堂理論課須同時報名，無分拆價格。線上報名完成後，請等候AOW課程部通知後匯款。
2) 珍貴酒款Tasting potion ,25 ml / per glass。學員可於報名時加價購當日酒款，限課堂內品鑑。
3) 現場提供 Schott杯。為確保服務品質，酒款僅限現場品飲。
4) 課程無法請假補課。如因個人因素無法出席，恕不予補課，名額亦不能由他人代替上課。
★提醒您, 上課前, 請詳閱 課程重要提醒 / 退款流程 / 匯款資訊 ★申請退費者,視同同意珍愛AOW所有退費流程及條款。
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課程專線，歡迎來電詢問：電話：02-2597-3051 / Email：aowmarketing@wineaow.com AOW珍愛葡萄酒藝術有限公司保留隨時修改、變更、暫停或終止本活動內容之權利。如有任何變更內容將公布於AOW FACEBOOK，恕不另行通知。(2023.06.19更新)