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​★ 珍愛AOW學苑獨家課程​ ★

勃根地 Fine Wine 藏家課

在勃根地(Burgundy)這個法國葡萄酒聖地,它擁有全世界最貴的酒莊,雖然產量少卻依舊風靡全世界。如Wine Spectator 主編 Bruce Sanderson 所說:「2005 勃根地紅酒的品質是我嘗過最好的一年,消費者應該珍藏此一年份的佳釀。」受氣候風土和土壤環境等因素所影響,2005是勃根地的超級好年份。
勃根地總共包含五個產區: 夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆內丘和馬貢內。它的嚴謹葡萄園分級方式也是一大重點,分成四個等級:特級園、一級園、村莊級和地區級。
一般將夜丘區加上伯恩丘區後,稱其為「金丘」。金丘為勃根地最精華地帶! 課程將帶領學員透過品鑑獨一無二的勃根地佳釀,解密它獨有的風土與自然人文滋味,進而揭開勃根地的神秘面紗,是如此讓人著迷!

 

★課程中您將品飲到珍愛AOW精心挑選陳釀多年的頂級名莊酒款,依照每次不同課程主題,平行或垂直方式品飲探討。並藉由講師講解勃根地深入風土、年份酒款表現。

 

★誰適合參加本課程?

  • 葡萄酒愛好者

  • WSET學員,想繼續探索勃根地美好

  • 勃根地葡萄酒重度愛好者

  • 職業別不限,歡迎金融保險業界之工作上需求、醫療醫生界解壓、學校老師、學生證照需求、電子工程師屆深入探討、航空、旅遊、娛樂藝術業界時尚指標,餐飲、酒業銷售業者,以及想要斜槓人生的您…等等

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