圖片來源：AOW拍攝
Godfrey Spence 葡萄酒知名作家與WSET教育課程資深講師；成名之作The Port Companion自1997年發行至今已被翻譯超過七種以上的不同語言，被經典波特酒廠-Taylor’s讚譽為”波特酒書權威”。
此外，早期WSET發行的- Behind the Label: Introducing Wines and Spirits and Associated Beverages一書亦是由Godfrey撰寫並成為經典的必備教材，許多早期接觸WSET教育課程的人士，對此一書絕不陌生。
具有波特酒權威作家與WSET重量級講師雙重身分的Godfrey是自1983年開始進入英國葡萄酒業界服務，1990年起開始於WSET英國總部擔任教職，近年則是成為自由作家，並受邀擔任國際各大酒展競賽的主要評審。
具有爽朗個人氣質的Godfrey，當你有機會看見/聽見他討論2009年份斗羅收成狀況時，那炯炯有神的目光中，你可以看到他對波特酒的熱情與熱誠的態度。也許因為如此，多年來，不論是IWSC 大賽或是Decanter年度評鑑中，Godfrey絕對是與Richard Mayson 兩位鮮少缺席於波特酒領域的主要評審(Mayson 2009年後，已棄筆回去經營家族酒廠)操者一口字正腔圓英國腔的Godfrey，在言語中雖表現出深厚的酒學素養，但卻不是個令人覺得過於嚴肅的學者。尤其當你有機會拜讀過他的巨作- The Port Companion，你會發現，雖然這是本給專業人士研讀的波特酒書，但Godfrey卻善用親切的文字、句型帶你進入那繁複艱深的波特酒葡萄園。遠至1678年的波特酒源起，近至單一Quinta的葡萄園風土條件，朔古探今，使你輕鬆易懂的了解波特酒的全部。
我想有機會參加AOW-WSET Advanced課程的學員們，你們是很幸運的，可以遇見一位非常有經驗的講師；一位好的講師，決不是愛以艱深難懂的用詞方式來表現自己的學養，而是懂得如何以輕鬆易理解的方式，帶領學員進入更深入的酒學領域~