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◆台中裕珍馨


裕珍馨,在台中大甲地區與「鎮瀾宮媽祖」及「大甲帽蓆」齊名並稱「大甲三寶」。

裕珍馨旗艦店。

1966年,裕珍馨創始人陳基振與劉雪娥夫婦,在媽祖靈籤與連六次允杯鼓勵下,投入完全陌生的糕餅業,開始了裕珍馨與「奶油酥餅」的傳奇。

當時因為大甲媽祖廟香客越來越多,帶動周邊商圈繁榮,促使裕珍馨業績成長。為了滿足茹素顧客味蕾,裕珍馨開始研發素食口味的酥餅,經過不斷嘗試,終於在1983年研發出今天我們吃到的奶油酥餅。裕珍馨謙稱餅沒有什麼獨家配方,只是堅持用好原料。就這樣,裕珍馨從廟旁一間不起眼的小舖,發展至家喻戶曉的糕餅店。



裕珍馨堅持只用好料做餅。

裕珍馨於台中大甲將成立觀光工廠,興建完成後除介紹大甲及媽祖的歷史,亦藉由觀光工廠的「體驗」取向,讓更多人體驗製做糕餅的樂趣。

更多裕珍馨資訊,請見台商資源國際有限公司出版﹝觀光工廠﹞一書

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