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茶.食.餐廳 專欄
Tea.Food
西班牙餐酒館 PS TAPAS
台灣人愛小吃,西班牙人也是。西班牙的小吃叫tapas,在台北市東區安和路靜巷內,有家風格濃烈的西班牙餐酒館「PS TAPAS」,店裡供應多種西班牙料理與紅、白酒類。帥氣老闆萬晃丞、美女營運總監謝曼寧要讓進門顧客輕鬆自在,盡情品嚐西班牙美食與各種美酒。學設計出身的老闆精心打造...
◆大同醬油
大同醬油創立之初,並不是專賣醬油,第四代董事長曾朝勤的曾祖父時代,是經營肉圓起家的。當時釀造黑豆醬油只是為了搭配肉圓而生產醬料,沒想到顧客對醬油的喜愛勝過肉圓,常特地購買整罐醬油,從此漸漸在西螺打出知名度。由一間小小家庭式醬油房經營起,終於在1911年,「大同醬油」正式成立...
◆台中裕珍馨
裕珍馨,在台中大甲地區與「鎮瀾宮媽祖」及「大甲帽蓆」齊名並稱「大甲三寶」。 裕珍馨旗艦店。 1966年,裕珍馨創始人陳基振與劉雪娥夫婦,在媽祖靈籤與連六次允杯鼓勵下,投入完全陌生的糕餅業,開始了裕珍馨與「奶油酥餅」的傳奇。...
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