◆台中裕珍馨
- 2021年12月8日
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已更新：2022年5月23日
裕珍馨，在台中大甲地區與「鎮瀾宮媽祖」及「大甲帽蓆」齊名並稱「大甲三寶」。
裕珍馨旗艦店。
1966年，裕珍馨創始人陳基振與劉雪娥夫婦，在媽祖靈籤與連六次允杯鼓勵下，投入完全陌生的糕餅業，開始了裕珍馨與「奶油酥餅」的傳奇。
當時因為大甲媽祖廟香客越來越多，帶動周邊商圈繁榮，促使裕珍馨業績成長。為了滿足茹素顧客味蕾，裕珍馨開始研發素食口味的酥餅，經過不斷嘗試，終於在1983年研發出今天我們吃到的奶油酥餅。裕珍馨謙稱餅沒有什麼獨家配方，只是堅持用好原料。就這樣，裕珍馨從廟旁一間不起眼的小舖，發展至家喻戶曉的糕餅店。
裕珍馨堅持只用好料做餅。
裕珍馨於台中大甲將成立觀光工廠，興建完成後除介紹大甲及媽祖的歷史，亦藉由觀光工廠的「體驗」取向，讓更多人體驗製做糕餅的樂趣。
更多裕珍馨資訊，請見台商資源國際有限公司出版﹝觀光工廠﹞一書
