【AOW國際酒展快訊】2025 ProWine Shanghai 即將登場！

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10月27日
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2025 ProWine Shanghai 將於11月12日至11月14日在上海新國際博覽中心盛大舉行！

作為全球最具影響力的葡萄酒和烈酒貿易展之一的德國ProWine，2024年吸引許多人士齊聚一堂，匯聚了來自32個國家和地區的650家展商，同時迎來20,860位專業觀眾，涵蓋了從進口商、經銷商等多領域的專業買家。2025於亞洲上海展出ProWine Shanghai，亞洲近距離的買家們絕對不能錯過！

📍匯聚全球頂尖酒莊與產區

包括德國、格魯吉亞、塞爾維亞、南非、新西蘭及西班牙多個重要產區。今年亮點更有卡斯蒂利亞-萊昂 首次登場，以及寧夏賀蘭山東麓將首次以聯合展團形式亮相，新疆與山東煙台等產區也積極籌備參展。

📍兼顧年輕消費市場

此次展會期間除了會舉辦專業大師班和論壇之外，現場將特設「ProWine Bar」、「ProWine Zero」等多個主題專區，以多元內容回應市場不斷演進的需求。

「ProWine Bar」聚焦全球優質烈酒，打造兼具專業與趣味的酒飲體驗。

「ProWine Zero」則緊扣健康消費潮流，集結國際領先的無醇產品，展現新興品類的成長潛力。

📍餐酒搭配主題推向高潮

今年，ProWine 將餐酒搭配主題推向高潮。其中，「urban gastronomy by #asktoni」餐飲專區尤為矚目，由三位頂級餐廳主理人 —— Alina Meissner-Bebrout、Björn Freitag 和 Bobby Bräuer 親自掌舵。現場更匯聚眾多明星主廚與美食專家，透過創意與專業詮釋多樣化的餐酒搭配方式，展現餐酒融合的無限可能。