茶具、茶葉、茶、茶壺、茶杯、茶花

TRES 茶葉感官品評認證課-中級
TRES Tea Certificate- Level 2

【茶葉製造進階】
1.不發酵茶製造技術
2.部分發酵茶製造技術
3.全發酵茶製造技術
4.製茶廠規劃設計概述
5.茶葉保鮮與貯藏技術

 

【基礎茶葉感官品評】
1.茶葉感官品評導論
2.茶葉評鑑沖泡理論
- 茶葉沖泡理論與原則
- 茶葉感官品評理論
- 茶葉感官品評技術

★您將學習到下列內容:

【茶區栽培品種及特色】
1.臺灣各茶區栽培品種及特色
2 臺灣茶區分佈與品種及其品質特色
- 臺灣主要茶樹品種辨識能力

 

【茶樹栽培進階】
1.茶園灌溉設施及應用
2.茶樹土壤、營養及肥培管理
3.茶樹病蟲害介紹、安全用藥及檢測
- 茶樹栽培及安全用藥
- 進階茶園栽培管理技術

【標準茶葉評鑑作業實務】
1.標準茶葉評鑑作業實務
2.苦澀味辨識
3.茶葉拼對辨識
​- 標準茶葉評鑑作業流程
- 定速定量沖泡能力
- 茶葉感官品評技術
- 苦澀味辨識能力
- 茶葉品質鑑定能力
TRES茶葉感官品評認證課-初級、TRES Tea Certificate-Level 1、TRES品茶師證照訓練課、品茶師、品茶、茶課程、茶證照、茶認證

★如何獲得證書:

‧ 完成課程,可參加「TRES茶葉感官品評考試」

‧ 完成課程,可獲「珍愛AOW學苑TRES茶葉感官品評上課證明」

‧ 證照考試詳情請見「TRES茶葉感官品評考試」

 

★證書由誰頒發:TRES行政院茶業改良場

★費用已包含:

‧ TRES茶葉感官品評講義乙本。

‧ 八大茶類品飲、酸甜苦鹹水品飲。

‧ 上課出席率達80%以上,可獲得「珍愛AOW學苑TRES茶葉感官品評上課證明」。

專業講師群:MIT博士 林讚峰 先生、陳國任 前廠長、珍愛AOW

★誰適合參加本課程?

  • 零基礎者,想了解探索茶葉大千世界

  • 有系統品飲茶需求者

  • 職業別不限,歡迎金融保險業界之工作上需求、醫療醫生界解壓、學校老師、學生證照需求、電子工程師屆深入探討、航空、旅遊、娛樂藝術業界時尚指標,餐飲、酒業銷售業者,以及想要斜槓人生的您…等等

★附記:珍愛AOW有權調整課程內容及更動├品飲茶款

​- 課 程 列 表 -