WSET
英國葡萄酒與烈酒教育基金會

葡萄酒與烈酒教育基金會 Wine & Spirit Education Trust (WSET)，是全球規模最大的葡萄酒及烈酒資格認證教育機構。1969年，為了強化英國葡萄酒及烈酒進口商、銷售業者在酒領域專業知識，包含葡萄酒大師學院(Institute of Masters of Wine (IMW) )在內的四家英國酒界巨擘共同成立了WSET。WSET不隸屬任何產區，作為一個獨立的非盈利組織，地位超然，所傳授的知識立場公正，且貼合業界實際需求，因此WSET課程迅速成為英國酒界培訓人才的指標教育產品。隨後的50多年中，WSET走出英國，向歐洲、美洲、亞洲、大洋洲擴張版圖，同時不斷優化教材內容，定期改版，貼緊產區資訊迭代，今日，WSET認證課程遍佈70多個國家，備受國際教育機構信任，在葡萄酒及烈酒教育的策劃及品質始終處於TOP 1領軍地位。

 

WSET課程之所以能50多年來穩坐葡萄酒及烈酒教育全球No.1寶座，在於把兩點做到極致：一是理論knowledge方面，探討的議題脈絡一貫，在同樣的基礎點上，隨著Level 1、Level 2、Level 3課程級數提升，循序拓展廣度和深度。二是實務Tasting方面，建立了SYSTEMATIC APPROACH TO TASTING®(SAT®)品飲模式，邏輯架構清晰，分類提綱挈領，隨著課程Level 1、Level 2、Level 3進階越趨細緻。

因此，選擇WSET課程的學員，從一級修讀到二級，再從二級到三級，跟著WSET SAT®的指引，學到的是與Knowledge同步的漸進式精準深化的Tasting能力。WSET不僅對理論knowledge與實務Tasting同等重視，並致力於把兩者皆做到滿分。放眼全球葡萄酒及烈酒認證教育機構，能對教學品質嚴格控管達到如此成就者，WSET是業界第一，也是唯一。