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◆義大利維耶帝酒莊Vietti(已開課)
【AOW 與泰德利共同企劃】 Robert Parker好評義大利維耶帝酒莊Vietti Barolo之於義大利，就像是勃根地之於法國。Barolo是義大利最尊榮寶貴的產區，特別重視風土條件，而維耶帝是唯一一家在Barolo所有村莊，皆坐擁葡萄園的酒莊，總是提供頂級但又多樣...
◆冬日暖胃啤酒-比利時篇(已開課)
冷颼颼的冬季就不適合大口喝啤酒嗎？ 其實，千百種的啤酒風格中，並非只有黃澄且氣泡粗大的拉格選擇。 一般咖啡廳內熟悉的比利時修道院啤酒，或者近幾年流行的英國的大麥酒(Barley Wine)， 美國的帝國司陶特(Imperial...
◆春之饗宴: 氣泡酒基礎入門，帶領您走進迷人的氣泡酒(已開課)
春之降臨，來自杯中的美麗夢幻氣泡，為什麼總是令人感到愉悅?~想了解氣泡酒的魅力在哪裡嗎? 本講座中您將學習到氣泡酒不同的釀造技術，並品嚐6款來自世界各地的經典氣泡酒型態: 法國的香檳(Champagne)、西班牙的卡瓦(Cava)、 義大利的普羅塞克(Prosecco)及...
◆了解德國酒輕鬆課程(已開課)
德國不僅是啤酒王國，葡萄酒也佔有一席之地！德國葡萄品種眾多，麗絲玲、黑皮諾造就了豐富類型的葡萄酒，乾型酒、甜酒、利口酒，靜止酒、氣泡酒，輕盈、中等、濃郁酒體，一應俱全。每個人都能找到適合自己的口味！如果你還沒愛上德國葡萄酒，肯定是你還沒找到『你的』德國葡萄酒！邀請AOW客座...
◆TTL台灣菸酒Whisky品鑑會(已開課)
TTL台灣菸酒Whisky品鑑會 台灣威士忌代表作受邀ProWine 釀造珍稀 上海ProWine TTL威士忌品鑑會 隨著在世界眾多烈酒大賽一次次奪下獎牌，台灣菸酒公司的威士忌逐漸在國際闖出名號，許多國際酒友對來自台灣的威士忌產生濃厚興趣。這四款威士忌皆採限量發行，總是...
◆【AOW珍愛獨家課程】德國葡萄酒X亞洲料理
德國葡萄酒X亞洲料理01 德國商會獨家授權葡萄酒教育課程 德國葡萄酒協會在台灣與AOW珍愛合作，開設德國葡萄酒課程 ! 講師介紹: 劉學涵 ‧英國葡萄酒與烈酒教育基金會(WSET) 第四级葡萄酒與烈酒文憑認證 德國葡萄酒協會是德國官方的葡萄酒市場組織，協會通過全方位市場推...
◆TTL台灣菸酒菊富士純米大吟釀清酒品鑑會(已開課)
TTL台灣菸酒 菊富士純米大吟釀清酒品鑑會 ﹝AOW、 TTL台灣菸酒公司主辦﹞ 日本清酒首度在台灣量產的歷史紀錄，可追朔至1915年至1920年日本資本家於台北酒廠前身『芳釀株式會社』以冷藏設備成功製造出清酒，命名為『蝴蝶蘭』。後來，桃園酒廠(原林口酒廠)併台北酒廠、板...
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